防治胃炎及早期胃癌的方法

據稱約有90%胃癌患者到晚期才被發現，在中國，胃癌是其中一種死亡率最高的惡性腫瘤。如能早期確診，對胃癌治療及復元有相當大的希望。

幽門螺旋菌會引致胃炎及胃癌, 如能顧全潔淨食物及食物營養可以增強抵抗力，可減少幽門螺旋菌的感染機會，避免引致消化道潰瘍，據中文大學消化疾病研究所發表全港約2-3成人口已染上幽門螺旋菌，15%帶菌人士會併發胃炎、胃潰瘍、胃痛或胃出血等病症，最後甚至可能會引致胃癌。現時最常用檢查方法是吹氣檢查及使用胃鏡檢查。 

一般西藥很難根治幽門螺旋菌，今有一種天然食物，就是黑加侖子(Blackcurrant)，它能有效把寄居在胃壁的幽們螺旋菌帶走，從而有助抑制這種細菌和對付胃炎及預防胃癌。

其有助防治胃癌的保健食品有:

芥蘭素（Indole Carbinol）

綠茶素 (Green Tea)

薑黃素（Curcumin）。

如能三管齊下，是有助防止胃壁上皮細胞癌變。

維康健康