亞麻籽油（Flax Oil）有抗癌功效

也許還得再等十年，α-亞麻酸 (α-Linolenic acid, ALA) 才能成為正式的抗癌新藥，無論怎樣從現在開始，大家通過食用亞麻籽油(Flax Oil)得到裨益。亞麻籽油(Flax Oil)不僅含有豐富的α-亞麻酸(α-Linolenic acid, ALA)，而且還是自然界木酚素（Lignan）含量最高的食物，木酚素（Lignan）是全球公認的有助抗癌物質，它能夠阻礙激素依賴型癌細胞的形成和生長。

α-亞麻酸(α-Linolenic acid, ALA)對癌的影嚮:

α-亞麻酸(α-Linolenic acid, ALA)能降低腫瘤從血液中吸收亞油酸(Linoleic acid)的數量，無形中減少了腫瘤所需要的營養補給；

α-亞麻酸會使癌細胞的細胞膜變得更不飽和，和易於被破壞；

在癌細胞的擴散過程中，α-亞麻酸能有助阻止癌細胞粘連在器官組織的基底膜上，和防止溶解基底膜的膠原酶的產生，使癌細胞無法滲透進入器官組織中。

防癌主要是防止正常細胞異變，因此在飲食以外補充: 蘋果果膠（Apple Pectin）、綠茶素（Green Tea EGCG）、洋蔥素（Quercetin）及薑黃素（Curcumin）也是有助防止癌症的發生。

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