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不要以為只有中國、印度等地方才懂得利用草藥, 加拿大著名的草藥之一--- 金印草(Goldenseal),它含有 4 個活躍生物鹼化合物:黃連素(berberine) ,氫化小檗鹼(canadine),金印草素(hydrastine)和5—羥基小檗鹼(berberastine), 被譽為一種可以有助對付糖尿和腦退化症的補健食品;此外,學者也發覺對有趨向血管硬化或心臟病患者也有相當裨益。
金印草具多種特殊補健作用, 主治是止肚痛和肚瀉,所含有其中一個生物鹼化合物 - "金印草素 (Hydrastine),能殺死胃中的「幽門螺旋菌」(Helicobacter pylori)及引起肚瀉的曲狀桿菌 (Campylobacter jejuni)。
金印草其中另一個生物鹼成份黃連素(Berberine),有助預防和改善糖尿病、保護血管及能增加心肌細胞的抗氧化能力,防止心臟衰竭。面,黃連素(Berberine)能有助抑制腦部的乙型分泌酶制造腦垃吸,從而減低腦退化症發病率(即從前的:老人癡呆症)
最後必須提及的是金印草Berberine能提升一個能令癌細胞自滅的一種的人體內蛋白質- p53,但是對體內正常的細胞就會是無害;能對付的癌症包括胃癌,結腸癌,非小細胞肺癌,骨癌,前列腺癌和肝癌等等。
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