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日本旭川醫科大學學者發現,黑加侖子(BlackCurrant)不但能抑制疱疹病毒、水痘和痱滋病毒的傳染能力,亦能夠有助清除胃內的幽門螺旋菌。
幽門螺旋菌之所以能寄居在人的胃壁,是因為它有一個鈎,能鈎着胃壁上的壁細胞,並會刺激分泌胃酸,德國U. Dusseldorf大學內的學者發現也同樣認為黑加侖子(BlackCurrant)含有的半乳聚糖 (Galactan)能拆解幽門螺旋菌的鈎,使它們不能再鈎着胃壁上,從而徹底根治胃頑疾, 例如胃氣脹, 胃酸過多, 慢性胃炎, 胃潰瘍, 亦可預防胃癌.